Лаура, успешный маркетолог из шумного Чикаго, приезжает в тихий городок на Среднем Западе с чёткой миссией - заполучить лицензию на легендарный фирменный соус для барбекю от местного ресторатора Джима. Её деловая поездка совпадает с азартным кулинарным конкурсом, где царит атмосфера дыма, специй и здорового соперничества. Несмотря на то, что Лаура и Джим - люди с разных планет, один из городка, а другая из большого города, их противостояние постепенно перерастает в неожиданное взаимопонимание. В процессе переговоров, пропитанных ароматом копчёного мяса, они обнаруживают, что настоящий секретный рецепт может скрываться не только в соусе, но и в умении услышать друг друга.